КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА - Комсомольская правда
все публикации

Из личного опыта похудевшего

Журналист «Комсомолки» Евгений Черных решил испытать на себе тайную кремлевскую диету. 6 ноября прошлого года приступил к эксперименту.

Весил он тогда 99 килограммов. Сегодня наш журналист делится с вами своими наблюдениями: как, на его взгляд, добиться лучших результатов без мук голода, с какими трудностями столкнутся худеющие и как их преодолеть.

УСПЕХИ

За 3 месяца избавился от 15 килограммов. Фантастический для меня, диетчика с многолетним стажем, результат. Прежний рекорд годичной давности - 7 кг за 6 месяцев. Раз в неделю голодал, мяса почти не ел, алкоголя - ни грамма, полностью выдержал весной пост. Налегал на хлеб, овощи, фрукты, сладости, мед. Все время хотелось есть. В мае оголодавший организм не выдержал. К осени вместо потерянных 7 набежало незаметно 10 кило. Судя по вашим письмам, знакомая история для последователей низкокалорийных и прочих модных диет-однодневок.

Сейчас чувствую себя комфортно. Сонливость исчезла, энергии стало куда больше. Исчезли боли в желудке, изжога.

А еще заметил, что есть хочется меньше, чем прежде. Видно, в организме все начинает «устаканиваться». Так что настроен еще 5 - 6 килограммов сбросить в ближайшие месяцы. Чтобы иметь классический вес - рост в сантиметрах (178) минус 100. В общем, цель - 78 кг. Напомню, что еще в ноябре было 99.

ПРАКТИКА

С первого же дня забыл про хлеб, картошку, сахар. Даже кофе стал пить несладким. Три дня помучился (противно!), потом привык. Советую сладкоежкам тоже перетерпеть первое время. Ломка будет, ведь столько лет сидели на сахарной игле! Но это не смертельно.

Выработал свое меню - например, на завтрак ем яичницу с салом или без либо просто вареные яйца, сыр, пару сосисок. Несладкий зеленый чай или кофе без сахара.

На работе - порция овощного салата со столовой ложкой сметаны или майонеза. Первое не беру. На второе - отварное или жареное мясо, курица, рыба. Обязательно без гарнира. Несладкий чай, кофе. Соки пить перестал. Просто не доверяю фабричным сокам - мало ли сколько сахара и консервантов туда подсыплют, а выдают за натуральный. Полезнее конкретный фрукт или овощ съесть.

На ужин - рыба, мясо, сыр, капуста свежая или квашеная...

Главное - на этой диете не голодать. Завтрак, ужин, обед не пропускать. Можно в перерывах перекусить. Я для этого в холодильнике дома всегда держу про запас сыр. Заверну кусочек в лист салата - очень вкусно.

ОШИБКИ

В первое время запивал чаем пару чайных ложек меда. Не сладости ради, а для пользы. В меде же всякие микроэлементы. По яблоку съедал. Главное, чтобы не зашкалило за 40 заветных очков в день. За первую неделю 4 кило ушло. Потом темпы стали ниже. Поразмыслив, решительно завязал с медом и яблоками. До лучших времен. Худеть так худеть.

Советую тем, кто сядет на эту диету или у кого медленно идет процесс, не спешить. Недельки две можно, конечно, посидеть на 20 очках. Единственное яблоко (как в моем случае) заменить овощами с малым количеством очков. Есть капусту всякую, салат, дайкон, тыкву пареную, кабачки, (изучайте таблицу, экспериментируйте). Но потом постепенно увеличивайте число очков! И обязательно - за счет тех же яблок, орехов, других более «дорогих» в смысле у. е. фруктов и овощей, а не за счет мяса. Когда я перебрал на Новый год с очками и 3 кг из сброшенных вернулось, то сел именно на 20 очков. И быстро исправил положение.

Сейчас вновь вернулся к 40 очкам, съедаю по яблоку, продолжаю худеть. Кстати, теперь-то, на финише, низкие темпы похудения - полкило веса в неделю - как раз и не смущают. Чем медленнее уйдут последние килограммы, тем больше гарантии, что они не вернутся. Организм должен привыкать.

СОБЛАЗНЫ

В 100 граммах мяса, рыбы - 0 очков. Получается, что и в килограмме карпа, свиных отбивных их тоже 0. Значит, можно все это съесть за раз?

Можно-то можно, но не нужно. Знайте меру. Одна, две, три стограммовые порции в день - и достаточно. Ведь организму без подготовки тяжело перерабатывать огромные порции белковой пищи.

Та же ситуация и с алкоголем. В водке, сухом вине очков действительно мало. Но закуски много требуется. Перебрал с алкоголем, тормоза отказали, и... прощай, диета.

ЗИМА - ЛУЧШИЙ СОЮЗНИК

Летом, в начале осени слишком много искушений вокруг - свежие ягоды, фрукты. Поэтому начинать лучше сейчас - все равно «зимние» овощи и фрукты из заморских стран, как утверждают диетологи, россиянам не очень полезны и часто являются продуктами генной инженерии. А летом вы войдете в норму и сможете позволять себе плоды родных садов и огородов.

КАК СОХРАНИТЬ НОВЫЙ ВЕС

Главная проблема многих диет, особенно низкокалорийных, - потерянные килограммы после их завершения очень быстро возвращаются. Даже с лихвой. Как поступить в нашем случае?

Когда цель достигнута, нужный вес взят, повышайте очки с сорока до шестидесяти. А может, и до семидесяти - восьмидесяти. Тут все индивидуально. От организма зависит, характера работы. Работа сидячая - очков меньше. Много физического труда - планка верхняя повыше. Главное, не сразу очки набирать. Экспериментируйте. Вводите «дорогие» продукты постепенно. Из фруктов последними нужно вводить в рацион бананы. Смотрите, как организм реагирует. Возможно, что лично вам и на сто очков в день можно будет съедать фруктов, овощей, ягод, а вес останется прежним. Вот почему к лету надо подойти в полной форме.

Иногда можно и кусочек торта съесть, картошечку с селедкой, мороженое... Не смертельно. Главное, нарушив диету, не переживать - кому нужны отрицательные эмоции - и не морить себя голодом на следующий день, а просто вернуться к обычной диете. В общем, старайтесь ни в чем себе не отказывать, жить в удовольствие. Только сахару и белой муке скажите твердое «НЕТ!».

Главная заповедь - никогда не превышайте свой новый вес более чем на 3 килограмма. Перебрали - сразу садитесь на 40 очков. А лучше - на 20. Пока вновь не вернетесь на исходные позиции.

Удачи!

ВМЕСТЕ ВЕСЕЛО ХУДЕТЬ!

Лучше садиться на диету всей семьей. Так комфортнее. И готовить не надо по отдельности для каждого. (Примерное недельное меню). Не получится вместе, убедительная просьба к неприсоединившимся родственникам: не подкалывайте «диетчика», не отговаривайте бросить «это безнадежное дело».

Евгений Черных: Комсомольская правда от 30 января 2005г.