КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА - Комсомольская правда
все публикации

Тайная диета Кремля

От чего умер доктор Аткинс

Владимир из Питера и еще десятка два читателей переслали мне запущенную под Новый год в Интернет «страшилку» о том, что модная среди американцев диета доктора Аткинса опасна для здоровья. Поскольку ее создатель сам умер «от ожирения и сопутствующих ему заболеваний». А на днях позвонил профессор-диетолог: бросай скорее свою диету, ведь доктор умер от почек.

Обеспокоенность читателей прекрасно понимаю. Ведь так называемая «диета американских астронавтов» очень схожа с системой питания Аткинса. Некоторые считают, что он и создавал рацион для первых астронавтов США. Поэтому я попросил собственного корреспондента «Комсомолки» в Америке Андрея Кабанникова выяснить подробности про легендарного доктора. Вот что собкор передал из Вашингтона:

Доктор поразил Америку три десятилетия назад, издав бестселлер «Революционная диета по Аткинсу», разошедшийся по миру тиражом в 10 миллионов экземпляров. Он первым предложил этот подход: любое количество мяса, жиров, сыра. И минимум продуктов, содержащих углеводы. Тогда организм будет использовать накопленный жир в качестве источника энергии. Система позволяет сбросить до 10 килограммов в месяц.

В Америке, где от ожирения страдает 60 процентов населения, диета Аткинса стала культом миллионов. Медики поначалу восприняли ее в штыки, настаивая, что нарушение баланса белков, жиров и углеводов в питании опасно для здоровья. Однако несколько серьезных и независимых исследований последних лет показали, что диета Аткинса как минимум безвредна.

Правда, некоторые сомнения посеял сам доктор, не блеснувший отменным долголетием, - он прожил 72 года. Незадолго до смерти перенес инфаркт. Хотя объяснял это не следствием собственной диеты, а воспалительным процессом.

Спешу успокоить читателей: умер Роберт Аткинс не от ожирения. 8 апреля 2003 года в Нью-Йорке выпал поздний обильный снег. Аткинс поскользнулся на тротуаре рядом со своим офисом, ударился головой об асфальт и впал в кому, из которой так и не вышел.

Лично я с Аткинсом не встречался. Но, судя по снимкам, толстым он не был.

Внезапная смерть доктора не подорвала доверия к его диете. Ей по сей день следуют как минимум 7 миллионов американцев.

Не знаю, как вас, а меня сообщение нашего собкора Андрея Кабанникова удовлетворило полностью. Эксперимент прекращать не собираюсь. «Наезды» официальной медицины на Аткинса были и при его жизни. Та же Ассоциация американских кардиологов, фигурирующая в новой ин-тернетовской «страшилке», критиковала его новую революционную диету. Доктор же открыто заявлял, что именно ошибочные рекомендации этой Ассоциации - есть обезжиренные продукты - и вызвали в Америке эпидемию ожирения.

Роберт Аткинс совершил настоящую революцию в питании. Возможно, он и создал диету астронавтов.

«Комсомолка», помоги потолстеть!

Узнала от подруги о чудо-диете, которая настолько эффективна, что моя подруга легко сбросила 3 кг всего за неделю. А у меня совсем другая проблема: как бы потолстеть. Я на полном серьезе. В 23 года при росте 155 см вешу ровно 45 кг. Недобор. Вот уже около 5 лет не прибавляю ни грамма.

Евгений, можно ли использовать вашу диету в другом направлении, то есть чтобы поправиться? Хоть что-нибудь посоветуйте...

Спасибо заранее. Алла. Москва.

Я лично, Алла, не знаю случаев, чтобы эту диету специально использовали, чтобы поправиться. Попробуй ежедневно набирать в еде очков 70. Ведь по условиям диеты вес снижается от 40 очков в день и ниже, сохраняется при 40 - 60 и повышается, когда зашкалит за 60. Только не налегай слишком на чистый сахар. Ешь мед, сухофрукты, каши. Обязательно сообщи, если процесс пойдет. Твой пример поможет и другим желающим поправиться. Не получится - попробую подыскать тебе специальную диету.

Не отдавайте ужин врагу

Евгений, эти сорок очков нужно съедать за один присест, утром или вечером, или же надо распределить на весь день? А может, лучше следовать русской пословице: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу?

Владимир Петров. Брянск.

Прелесть этой диеты, Владимир, в том и состоит, что не испытываешь мук голода. Я пытался прежде не обедать на работе, чтобы похудеть. Примерно год мучился - не помогло. После шести вечера не ел.

Есть такая система. Пусть, дескать, наши враги ужинают, а мы перетерпим.

Но с работы возвращаюсь поздно, стрессы нужно заесть. Да и ложиться спать на голодный желудок не в кайф. Не завтракал (есть и такая теория сброса веса). На работе только и смотрел на часы, дожидаясь времени обеда. А главное, это не помогало избавиться от лишних килограммов.

Поэтому мой совет: распредели эти сорок очков на завтрак, обед, ужин. Можно днем и легкий перекус устроить. Были же в советских пионерлагерях полдники у детей.

И комфортно, и для здоровья полезнее. Желудок, поджелудочная железа и прочие органы работают равномерно. Главное, повторяю, не голодать, а получать от еды удовольствие.

На солененькое потянуло

Собираюсь садиться на вашу диету - нужно сбросить 20 кг. Можно ли солить бульоны, которые «стоят» мало очков? Сахар сама не люблю, а вот без соленого жить не могу. Напишите, пожалуйста, про соль!

С уважением Маша. Москва.

Ты наш человек, Маша, коль сахар не любишь. Легче будет осваивать диету. Некоторые именно на сладеньком и спотыкаются. Соль в отличие от сахара здесь не запрещена. В ней 0 очков. Как и в соленом сале, между прочим. Единственное пожелание - не пересаливай.

Евгений Черных: Комсомольская правда от 22 января 2005г.