КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА - Комсомольская правда
все публикации

Вместе весело худеть!

Мы продолжаем наши конкурсы на звание ударника кремлевской диеты и лучшее постное блюдо.

В редакцию уже пришло несколько сот всевозможных рецептов и первые отклики от тех, кто готов рассказать о своих достижениях. Единственная просьба: не переписывать меню и рецепты из разных книг - мы ждем от вас описания ваших оригинальных фирменных блюд и выстраданных советов! Напоминаем, что победителей ждут премии: 3 тысячи рублей, 2 тысячи рублей, 1 тысяча рублей. Итоги мы подведем перед Пасхой.

Наш адрес: «Комсомольская правда», улица «Правды», д. 24, Москва, 125993, 6-й этаж. На конверте сделайте надпись «Кремлевский рецепт».

Здравствуй, «Комсомолка»! Шлю тебе свои рецепты, которые придумала сама. Порции произвольные.

Салат «Китайская мечта»

Редька дайкон, зеленый лук, 1 кочан китайского салата, нерафинированное подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.

Редьку натереть на крупной терке, мелко нарезать зеленый лук; полученную смесь перемешать, заправить маслом, перцем и солью. Листья китайского салата аккуратно отделить от кочана, ополоснуть, обсушить. Разложить листья на тарелке и на каждый выложить горкой салатную массу.

Всего 11,5 балла.

Закуска «Амшенская»

Капусту немного отварить, порубить, посолить, поперчить чили, добавить хмели-сунели, чеснок по вкусу, нерафинированное подсолнечное масло. Все хорошо перемешать. Если вы приготовили это блюдо вечером, то на следующий день оно готово к употреблению. Хранить в холодильнике.

Всего 10,6 балла.

Голубцы «Вешенские»

1 вилок белокочанной капусты, 500 г вешенок или шампиньонов, 3 крупных луковицы, растительное масло, соль и черный перец по вкусу.

Капустные листья отварить не до конца, остудить, вырезать утолщения. Грибы очистить, промыть. Мелко порубить грибы и лук. Обжарить на масле, посолить и поперчить. Эту начинку положить на лист капусты, сформовать голубец. Нужно туго заворачивать фарш в лист, чтобы в процессе готовки голубец не развалился. Уложить голубцы в сковороду и обжарить, затем подлить немного воды, подсолить и тушить до готовности. Подавать так: положить голубцы на блюдо, а сверху - жареный лук.

А из оставшейся капусты можно приготовить отличную закуску.

Всего 15 баллов.

Глушаева Светлана. Пермь.

ВОПРОС - ОТВЕТ

«Не могу нигде найти, сколько «стоит» вяленая путассу».

Мария, Тверь.

0 очков, Мария, как и любая другая соленая, копченая, отварная, вяленая рыба.

«Спасибо за вкусную диету. А сколько баллов в полусладком красном вине?»

Фарида Манасыпова.

Примерно 5 баллов в ста граммах красного и белого полусладкого вина, полусладкого шампанского.

ВНИМАНИЕ!

В следующем еженедельнике, 21 апреля, мы опубликуем новый спецвыпуск «Кремлевская диета-4». Там перед выходом из поста вы найдете:

подробную таблицу «стоимости» вин, ликеров, пива и других алкогольных напитков

дополненный список количества очков в готовых блюдах

новое меню, рассказы звезд

советы врачей

Не пропустите! Мы научим вас, как сбросить лишние килограммы к лету!

Евгений Черных: Комсомольская правда от 14 апреля 2005г.