КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА - Комсомольская правда
все публикации

И яблочко съесть, и в старые брюки влезть!

«Я пишу из Израиля. Спасибо за вашу диету - похудела за полтора месяца на 10 кг. Теперь хочу сохранить этот вес, но по-прежнему боюсь кушать фрукты, овощи, соки и т. д. Есть какая-нибудь система возвращения к нормальной жизни?

Света».

«Начал пользоваться вашими рекомендациями. Вес резко пошел вниз. Но, по слухам, на этой диете придется сидеть всю оставшуюся жизнь. Говорят, что если начать есть тортики и гарниры, когда вес станет нормальным, то он тут же увеличится. Причем станет больше, чем был до начала диеты.

Алексей Жаров, Москва».

- Вопрос, как не набрать вновь потерянные килограммы, волнует очень многих. Особенно сейчас, летом, когда кругом много сладких соблазнов. Кто-то, как Светлана, уже избавился от лишнего веса. Другие только присматриваются к нашей парадоксальной диете. И гадают: худеть - не худеть.

Наверное, кого-то сейчас разочарую, но скажу честно: чудес не бывает! Если вновь будете объедаться, подчеркиваю, объедаться тортами, мороженым, гарнирами из лапши, макарон, белого риса, жареной картошки, запивая сладким чаем, то легко потеряете обретенную большими усилиями талию. Не исключено, что и еще больше располнеете.

Кремлевская диета - скорее, образ жизни, основанный на наших традициях питания.

Что же делать?

Не гонитесь за быстрыми результатами. Не зря же говорят: «Поспешишь - людей насмешишь!» Чем медленнее будут испаряться килограммы, тем больше гарантий, что ваш организм привыкнет к новой фигуре и не захочет вновь раздаваться вширь.

Помните заветную формулу. Похудание обеспечивается при питании до 40 очков в день. Чем меньше очков наберете в первые недели, тем лучше. Но ни в коем случае не голодайте.

Сохраняется вес при 40 - 60 очках в день. Если у вас сидячая работа. Много двигаетесь, занимаетесь спортом, ходите в баню - можете поднимать очки. Верхняя граница зависит от организма.

Как прожить без углеводов?

Они в кремлевской диете вовсе не запрещены, как пугают иные специалисты в области питания. Уже в первые дни можно и даже нужно есть огурцы, баклажаны, капусту, помидоры, салат листовой, огородную зелень, лук, редьку, тыкву, перец, шпинат... Учитывая, разумеется, суточную норму очков. Затем на очереди - свекла, морковь...

Потеряв килограммов 6 - 8, можете лакомиться фруктами, ягодами. Сначала - апельсины, грейпфруты, груши, персики, клубника, малина, сливы, черника, яблоки. Потом абрикосы, ананасы, арбуз, виноград, дыни...

Из каш, гарниров первыми на столе, опять же через недельки три-четыре, могут появиться овсянка, перловка, геркулес, соепродукты, фасоль... Затем гречка, бурый рис, зерновой и черный хлеб.

После того как ваша талия обретет желанные размеры, можете спокойно позволять себе (иногда!) картошку, кукурузу, бананы, изюм, белый рис, белый хлеб, пиццу и т. д., выпить бутылочку-другую пивка... По торжественным дням не возбраняется и кусочек-другой торта, конфеты, другие сладости.

Но, возможно, к тому времени ваш организм уже привыкнет к новому состоянию и на сладенькое вас уже тянуть не будет.

И еще одно заветное правило: как только наберете пару-тройку лишних килограммов, срочно садитесь на 20 - 30 очков. У некоторых избыток веса исчезает за пару дней.

ОПЫТ

Похудеть? Элементарно, «Ватсон»!

Утверждает Тимур Миронов, солист популярной группы «Доктор Ватсон»

С помощью «Комсомолки» певец избавился от 16 килограммов. Осенью было 95 кг. К весне осталось всего 79 . При росте 180 см. И с тех пор стабильно держит вес. Хотя спокойно перебирает за 40 очков.

Тимур - заправский повар. Сегодня он делится с нашими читателями своими летними рецептами.

Напиток витаминный

В жаркий день хочется пить. Сладкие напитки нежелательны, слишком много в них очков. Беру один лимон, один грейпфрут, один апельсин. Мелко режу, кладу в кастрюлю, мну смесь ложкой. Заливаю бутылкой минералки (1,5 литра). Размешиваю, бросаю кубики льда. Процеживаю. Замечательный напиток получается. Утоляет жажду, да и живых витаминов в нем много. Дома пью и с собой всегда бутылочку беру.

Стакан 250 г - 4 очка.

Окрошка белая

Естественно, режу мясо или колбасу, редиску, огурчик, зеленый лучок, укропчик, пару вареных яиц. Плюс горчица, соль. Но заливаю все это не привычным квасом (он как-никак хлебный!), а пол-литром кефира.

Порция 250 г - 11 очков.

Вместо кефира можно залить холодненьким таном-айраном.

Порция 250 г - 8 очков.

Ветеранам диеты типа меня можно для традиции положить одну вареную картошечку. Она уже не повредит.

Салат «Дачный»

Режу пару помидорчиков, огурчик, можно и малосольный. Добавляю порезанную кусочками отварную или жареную рыбку, говядину либо курочку. Граммов сто или больше того, что под рукой. Точно не взвешиваю, все делаю на глазок. Посыпаю тертым сыром, мелко порубленной зеленью петрушки, укропа, кинзы (сейчас подсел на шпинат, вкус у него нейтральный, но очень приятный). Заливаю растительным маслом, перемешиваю. Салат готов.

Порция 100 г - 3 очка.

Евгений Черных: Комсомольская правда от 30 июня 2005г.